Опис
Сковорода електрична професійна СЕН-0,45 використовується на підприємствах громадського харчування і є ідеальним рішенням для приготування плову, рагу, соусу, чебуреків, а також для смаження й тушкування м'яса й овочів.
У конструкції чавунної чаші передбачена наявність теплоізоляційного матеріалу. У днищі чаші розташовані електричні спіралі, ізольовані порцеляновими бусами.
Сковорода виготовлена з чорного металу, покритого молотковою емаллю, а кришка та верхні поверхні бічних опор із неіржавкої сталі.
Чаша сковороди нахиляється за допомогою гвинтового механізму на кут, необхідний для зручного вивантаження продуктів.
|
Технічні характеристики |
|
|
Модель |
СЕЧ-0,45 |
|
Максимальна місткість |
90 л |
|
Площа пода чаші |
0,45 м2 |
|
Внутрішні розміри дна чавунної чаші |
900х550 мм |
|
Внутрішні розміри чаші |
930х580х180 мм |
|
Регулювання температури пода чаші |
+ 100…+300 град. З |
|
Час розігрівання до робочої температури 280 град. З |
30 хв |
|
Потужність |
12,0 кВт |
|
Номінальна напруга |
380 В |
|
Габаритні розміри сковороди |
1450х800х850 мм |
|
Маса |
230 кг |
| Додаткові характеристики | |
|---|---|
| Колір | Чорний |
- Ціна: від 65 000 ₴



