Машини кремозбивальні призначені для збивання мас напівфабрикатів під час виготовлення тортів, кексів, рулетів та інших кондитерських виробів.
Продуктивність, кг/год — 120
кексової маси — 60
білковою — 80
бісквітної — 120
пісочного тіста — 55
Робоча місткість, л 100
Швидкість обертання збивача, об/хв 220-280
Регулювання частоти обертання безступеневе
Підйом і опускання чана механічне
Висота підіймання чана, мм 1420
Потужність, кВт 2,2
Габаритні розміри, мм 1175х910х1640
Маса, кг, не більш ніж 680
Міксер 100 л, після капремонту.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Максимальна швидкість обертання | 280 об/хв |
Номінальна споживана потужність | 2200 Вт |
Сфера использования | Харчова промисловість |
Вид обладнання | Міксер |
Номінальна напруга | 380 В |
Інформація для замовлення
- Ціна: 65 000 ₴