Глазурова машина SELMI

Ми пропонуємо машину PLUS для темперацій у новій цифровій версії з удосконаленим блоком керування. Водночас у машині збережені всі якості економності та різноманітності в експлуатації, які успішно зарекомендували себе впродовж десятирічної присутності машини PLUS у ринку. Цими ж чудовими характеристиками вирізняються закритий конвеєр R200, пристрій для крапельного наповнення та дозатор.

• Холодильне встановлення в закритому ланцюзі з акумулювальним басейном.
• Потужність: 1100 кКал
• Теплообмінник із протитоком і примусовим циркулятором
• Мікропроцесорна технологія з цифровим індикатором температури
• Дозатор
• Педаль для керування потоком шоколаду (впуском і випуском).
• Місткість ємності: 24 кг
• Продуктивність за годину: 90 кг
• Споживання: 2,5 кВт змінний струм, 5-полюсний
• Вібраційний стіл, розігрівається за допомогою низької напруги, забезпечений шумознижувальним матовим настилом зі спеціального силікону для харчових продуктів.
• Можливість доспрямовування машини модулями для заливання в форми та глазурування.