Відсадкова машина І8-МОК55

І8-МОК55 Машина відсадкова універсальна

Машина береться для кондитерських цехів і підприємств і застосовується як формувальник різних видів продукції.

Працює в трьох режимах.

Діафрагмяний можна застосувати для завдань із виготовлення пряників (типу сирцевих). 

Відсадковий необхідний у випадках, коли потрібне протягування, обертання фільєр. Використання понад 50 форм, опускання столу.

Струнна різання застосовується під час виготовлення виробів, які не мають начинки.

Типи формуваних заготівок

• Зефір.
• Печиво різних видів.
• Начинні пряники (сирцеві).
• Здобне печиво (начинка зверху).
• Заварні тістечка невеликого розміру (еклери).
• Вівсяне печиво.
• Кекси.
• Бісквіт.