Призначена для порційного замішування тіста з пшеничного та житнього борошна вологістю не менш ніж 35%
Висока якість замішування забезпечується зарахунком обертання змішувального органа навколо осі, яка так само переміщається по колу.
Тестомес має автоматичне підіймання траверси зі спіральним месильним органом, що всі контактують із тістом деталі виготовлені з неіржавкої сталі. Комплектація можлива нижніми з чорного металу та з неіржавкої сталі.
застосовується на хлібопекарних підприємствах, у цехах громадського харчування, ресторанах, кафе.
Технічні характеристики
Продуктивність, кг/год * 1350
Потужність, кВт 4,75
Напруга, В 380
Габарити, мм* 1800х1000х1250
Інформація для замовлення
- Ціна: 69 000 ₴