Призначена для виготовлення м'якого тіста, бісквітної маси, збитих вершків, білкових, яєчних та ін. кондитерських сумішей, мусів, олійних кремів.
машина МВ — 60
Призначена для збивання вершкового крему, яєчно-цукрової та білково-цукрової суміші для бісквітів, млинців, замішування дріжджового тіста. Машина може встановлюватися в кондитерських цехах хлібозаводів, кафе, ресторанах, столових.
Технічні характеристики:
1. Місткість ялинки, л 60
2. Частота обертання
робочого органа, об./хв
I-тя швидкість 70
II швидкість 210
III-тя швидкість 320
3. Потужність, кВт 2,24. Напруга, В 380
5. Габаритні розміри, мм
довжина 1105
ширина 650
висота 1300
6. Маса, кг 310
Комплект постачання:Дежа н/с (60) 1шт
Віночок прутковий 1 шт.
Віночок решітчастий 1 шт.
Інформація для замовлення
- Ціна: 47 000 ₴