Описание
Сковорода электрическая профессиональная СЭЧ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала. В днище чаши расположены электрические спирали, изолированные фарфоровыми бусами.
Сковорода изготовлена из черного металла, покрытого молотковой эмалью, а крышка и верхние поверхности боковых опор из нержавеющей стали.
Чаша сковороды наклоняется при помощи винтового механизма на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов.
|
Технические характеристики |
|
|
Модель |
СЭЧ-0,45 |
|
Максимальная вместимость |
90 л |
|
Площадь пода чаши |
0,45 м2 |
|
Внутренние размеры дна чугунной чаши |
900х550 мм |
|
Внутренние размеры чаши |
930х580х180 мм |
|
Регулирование температуры пода чаши |
+ 100…+300 град. С |
|
Время разогрева до рабочей температуры 280 град. С |
30 мин |
|
Мощность |
12,0 кВт |
|
Номинальное напряжение |
380 В |
|
Габаритные размеры сковороды |
1450х800х850 мм |
|
Масса |
230 кг |
| Дополнительные характеристики | |
|---|---|
| Цвет | Черный |
- Цена: от 65 000 ₴



