КРУАССАНОМАТ

КРУАССАНОМАТ GC 2000 автоматическая машина для нарезки и сворачивания круассанов.- на машину ставится скалка с тестом
- ножи дисковые обрезают края, остатки теста попадают в специальный контейнер
- пласт теста проходит через калибровочные цилиндры 
- тесто режется на треугольные заготовки и подается на машину для сворачивания заготовок
- круассаны вручную перекладываются на противень
- производительность машины (треугольная заготовка 130х110 мм) – 2000 шт./час
- в стоимость машины входит валик с режущими дисками и валик нарезки на треугольники (стандартный)

Технические характеристики:

Дополнительные опции:
- отводящий транспортер 
- дополнительный валик с дисками 
- дополнительный валик нарезки 
- валик нарезки на мини-круассаны 
- валик нарезки на круглые заготовки (диаметр 50 – 70 мм) 
- валик нарезки на круглые заготовки (диаметр 75 – 120 мм) 
- валик нарезки поперечный (квадратные заготовки) 
- валик нарезки на овальные заготовки