Предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов для производства фаршей, используемых в колбасных и других мясных изделиях. Может работать как при охлажденных естественных условиях (температура окружающей среды от 10 до 12°C), так и при специальном воздействии низких температур (от плюс 2 до плюс 3°C) в толще. Обладает высокой степенью надежности, легкостью в обслуживании и санитарной обработке. Соответствует всем требованиям технической безопасности.
Характеристики:
- Производительность: 1500 кг/ч
- Диаметр ножевых решеток: 114 мм
- Емкость загрузочного бункера: 125 л
- Установленная мощность: не более 7,5 кВт.
Информация для заказа
- Цена: 100 000 ₴

