МНРТ-130/600 тестораскаточная машина

Тестораскатка слоеного теста напольная

Машина напольная кулинарная для раскатки теста МНРТ-130/600 предназначена для механизации процессов раскатки различных видов теста при производстве кондитерских и кулинарных изделий. Принцип действия машины основан на прокатывании теста между двумя валками с последующим наматыванием на скалку и направлением в соответствии с технологическим процессом в холодильник или на изготовление продукции. На машине предусмотрена установка механизма порезки теста на заготовки различных размеров и конфигураций. Используя машину, вы полностью исключаете ручной труд при раскатке теста.

Ширина раскатываемой ленты, мм — 600.
Масса порции теста, кг — 10.
Толщина пласта теста — 1…70 мм.
Две скорости.
Масса машины, кг — 230.