Тестомес А2-ХТ3Б (дежа 330л н/ст)

Предназначена для порционного замеса теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35%

Высокое качество замеса обеспечивается засчет вращения месильного органа вокруг оси, которая, в свою очередь, перемещается по кругу.
Тестомес имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все контактирующие с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Комплектация возможна дежами из черного металла и из нержавеющей стали.
применяется на хлебопекарных предприятиях, в цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Технические характеристики

Производительность, кг/час * 1350

Мощность, кВт 4,75

Напряжение, В 380

Габариты, мм* 1800х1000х1250