Дозатор для кексов (мафинов)

НАЗНАЧЕНИЕ
Автоматизированная отсадка теста в формы для выпечки кексов (булочек). Дозатор для кексов обеспечивает дозирование кексового теста (масленного бисквита) с кусочками различных наполнителей (изюм, орех, курага, сухие цукаты). Обеспечивает идеальное решение в сочетании с линиями по выпечке кексов высокой производительности.

ПРИНЦИП РАБОТЫ ДОЗАТОРА ДЛЯ КЕКСОВ
Основу установки составляет дозатор теста, который обеспечивает периодическое дозирование порций теста, поступающего от распределительного устройства, в формы для выпечки кексов. Распределительное устройство обеспечивает равномерное деление, поступающего по подающей магистрали, теста на семь потоков и подачу его к дозирующему устройству. Формы упорядочено закрепляются на подносе. Подающий конвейер перемещает подносы с формами в зону наполнения (по одному ряду за цикл). Механизм подъема-опускания обеспечивает вертикальное перемещение дозатора в момент наполнения форм. Далее заполненные подносы перемещаются по конвейеру к выходу из установки.

ПРЕИМУЩЕСТВА ДОЗАТОРА ДЛЯ КЕКСОВ
Одновременное наполнение семи форм для кексов за один цикл.
Быстрый переход с одного вида форм на другой.
Плавное регулирование производительности установки для согласования с производительностью смежного оборудования.
Возможность значительно увеличить производительность труда при минимальных затратах