Тестомеc Ekmasan,.,вінкові. Туреччина*** 60, 300, 800 л
Машина тестомільна призначена для замішування в дежах місткістю 300 л опари та дріжджового тіста з житнього та пшеничного борошна з вологістю тіста не нижче ніж 39%, а також для замішування фаршу з м'яса й овочів. Машина застосовується на малих хлібопекарних підприємствах, у кондитерських цехах, цехах підприємств громадського харчування. Завдяки вилочній системі цієї тестомесильної машини тісто перемішується рівномірно, не застовпаючись біля стінок і дна. Тестомесильна машина належить до категорії машин періодичної дії з примусово обертовими дежами. Дежа виготовлена з харчової неіржавкої сталі.
Місткість дезі, л |
140 |
300 |
600 |
Продуктивність за тестом, кг/год |
- |
600 |
- |
Діаметр дежі, мм |
750 |
- |
1200 |
Габаритні розміри, мм |
1250*750*700 |
1100*1730*1200 |
1700*1200*1350 |
Потужність, кВ |
2,2 |
3 |
4 |
Маса, кг |
200 |
250 |
350 |
- Ціна: 40 000 ₴