Планетарний міксер Tekno Stamap C-LINE 60 з варіатором швидкості слугує для замішування різного тіста, сиру та фаршу, а також для збивання кремів, мусів і приготування пюре, соусів і коктейлів. Тісто може бути пісочним, солоним, заварним, дріжджовим, бісквітним і може використовуватися для випікання рогаток, хліба, піци, печива та ін.
Местильний орган обертається навколо своєї осі та осі дежі, у такий спосіб забезпечуючи отримання однорідної маси. Міксер обладнаний ручним підйомом/опусканням ялівців.
Керування приладом відбувається за допомогою електромеханічної системи з таймером. Можна завантажувати продукти без зупинки роботи завдяки захисному прутковому екрану. Корпус виготовлений з пофарбованої сталі.
Об'єм дежі | 60 л |
Механізм підняття голови | фіксована травера |
Число швидкостей | варіатор (плавне регулювання) |
Швидкість обертання віночка | от 100 до 415 об/хв. |
Обертання ялівці | |
Напруга | 380 В |
Потужність | 3 кВт |
Ширина | 670 мм |
Глибина | 870 мм |
Висота | 1480 мм |
Вага (без паковання) | 240 кг |
Колір | металевий, неірж. сталь, сірий |
Країна-виробник | Італія |
Габаритні розміри | |
---|---|
Висота | 1480 мм |
Ширина | 670 мм |
Довжина | 870 мм |
Основні атрибути | |
Напруга | 380 В |
Об'єм робочої камери | 60 л |
Потужність | 3 кВт |
Максимальна швидкість обертання | 415 об/хв |
Виробник | Tekno Stamap |
Країна виробник | Італія |
Маса | 240 кг |
Мінімальна швидкість обертання | 100 об/хв |
- Ціна: 150 000 ₴