Смаження для насіння, горіхів

Обладнання для обсмажування, сушіння арахісу, фісташки, фундука, насіння соняшнику, гарбузового насіння, кави, сої та ін.
Принцип обсмажування печей контактно-конвективний, завдяки розігрітому барабану та продуванню через продукт гарячого повітря. Це поєднання методів обсмажування дає змогу отримати високі смакові якості насіння, горіхів.

ТЕНи розташовані між двома барабанами — обертовим внутрішнім, у якому міститься продукт, і зовнішнім теплоізолювальним.

Спіральні лопаті, розташовані всередині обертального барабана, перемішують продукт для його рівномірного обсмажування.

Система вентиляції забезпечує ефективне видалення вологи, дрібного сміття й пилу. Інтенсивність вентиляційного відсмоктування регулюється шібером.

Пробовідбірник дає змогу контролювати ступінь готовності продукту, не перериваючи процес обсмажування.

Можливість регулювання температури оброблення в широкому діапазоні робить встановлення універсальною — на ній можна як підсушувати, так і обсмажувати будь-які види насіння й горіхів, незалежно від їх початкової вологості, зокрема й оброблені в сольовому растворе.

Насіння соняшника можна обсмажувати як у лузі, так і очищене (порушені). Для очищення насіння від лушпиння призначена установка для набирання насіння соняшника.

Автоматичний пульт керування підтримує задану температуру впродовж усього процесу обсмажування. Після закінчення заданого часу оброблення вимикається нагрівання й подається звуковий сигнал.

Швидко вивантажити готовий продукт дає реверсному обертанню барабана з підвищеною швидкістю. Використання сучасних термоізоляційних матеріалів мінімізує втрати тепла та в такий спосіб заощаджує електроенергію.